IGR: 0233. Versión: 32. Rima: é-a. Hemistiquios 68.
Herreruela de Castillería (ay. Cervera de Pisuerga, p.j. Cervera de Pisuerga, Palencia, España)
Allá arriba en aquel alto, hay una serrana fiera,
matadora de los hombres, ladrona de las haciendas;
cuando tiene gana de hombres se ha salido al alto sierra.
Vio venir un caballero: Caballero, venga, venga,
que no le ha de faltar cama ni tampoco cabecera;
tengo pedra y pedregal para que ese señor duerma.
Mientras la lumbre prendió, la serrana salió fuera;
de perdices y conejos la petrina trajo llena;
las perdices para él, los conejos para ella.
Venga vino sobre vino, venga vino en borrachera;
con el calor de la lumbre la serrana se dormiera.
Después de `ber comido, se ha atrevido y pregúntela:
¿Qué son esos tantos huesos y esas tantas calaveras?
Son de hombres y mujeres que he matado yo en mi cueva,
y así he de hacer con usted cuando mi voluntad sea.
Venga vino sobre vino, venga vino en borrachera;
con el calor de lumbre la serrana se dormiera.
Paso a paso el caballero, paso a paso, salió fuera;
después de que volvió en sí, decía de esta manera:
¡Ay, triste de mí acuitada, siete años en esta cueva
y ahora por un descuido voy a ser yo descubierta!
Coge una piedra del suelo, le derribó la montera.
Vuelva, caballero, vuelva, la visera se le queda.
Ya tendrán mis padres otra para hacerme otra más nueva;
si mis padres no la tienen, en las tiendas se vendiera.
Oiga, caballero, oiga, no lo cuente allá en su tierra.
Eso no, señora, no, hasta la ciudad primera.
Ya se corre por el pueblo, ya se corre por la aldea:
allí arriba en aquel alto hay una serrana fiera,
matadora de los hombres, ladrona de las haciendas.
Ochocientos de a caballo no se atrevieron con ella,
si no es una paje levoso que lleva su descubierta.
La pegó un carabinazo, la serrana cayó en tierra;
la dio otro carabinazo, la serrana muerta queda.
¡Viva el pueblo de Herreruela y las hojas de laurel,
viva las chicas y chicos que se pasean por él!
Variantes: -3b ha asomado; 04b Oiga, caballero, venga dicho por la hija); 6-9 omite la hija; después de cantar 10 y 11, pasa al 28 y acaba ahí; Ceferina dijo la primera recitación en este orden: 6, 10, 11, 8, 9, 16-18, etc.; -23b la montera; -30 omitido en la segunda recitación.